Actualités

Le syndicat de la Clairette de Die reste toujours en attente de trouver une solution pour produire des effervescents rosés

Bulles rosées

Nouveau coup-dur pour le syndicat de la Clairette de Die

02/11/2018
La solution de repli trouvée par le syndicat, à savoir celle de commercialiser l'ex-Clairette de Die rosée en vin effervescent sans IG, a échoué.


+50 à +263 %

Bonds des ventes de proseccos et cavas sur les terrasses d’été

28/09/2018
Si les champagnes affichent une croissance soutenue de leurs ventes au moment de la coupe du monde, les effervescents espagnols et italiens explosent les compteurs.

Du journalisme à la formation

Tony Verbicaro à la tête de l'Institut de la vigne et du vin de Champagne

26/09/2018
Tony Verbicaro, ex-rédacteur en chef du magazine La Champagne viticole, dirige depuis le 1er septembre 2018 l'Institut de la vigne et du vin de Champagne, Georges Chappaz.

Enquête

Cinq tendances montantes du marché du vin

20/09/2018
Quelles sont les possibles évolutions qui marqueront les cinq prochaines années le marché du vin ? Entre concurrences probables entre pays producteurs et catégories de produits en progression, le Wine Trade Monitor de Sopexa prédit quelques évolutions sur les deux prochaines années.

Spumante rosato

Le Prosecco rosé verra le jour en 2019

14/09/2018
Voulant monter en gamme, le consortium italien prépare sa déclinaison en rosé pour le prochain millésime. Avec le modèle champenois de valorisation en tête.

Bourgogne

« Sainchargny », le nouveau crémant signé Cave de Lugny

14/09/2018
Avec sa nouvelle marque « Sainchargny » dédiée à ses six cuvées de Crémants de Bourgogne, la cave de Lugny (Saône-et-Loire), acteur important en volume sur ce produit, compte bien s’affirmer sur la grand-place des effervescents.

Crémants français

Volume, le pétillant retour

07/09/2018
La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant a dressé le bilan de la récolte 2018. La quantité et la qualité donnent satisfaction.

Bulles hip-hop

Le rappeur Young Thug, ambassadeur du rosé Luc Belaire

06/09/2018
Pour sa quatrième cuvée effervescente, la marque franco-américaine mise sur le slam, les tatouages et chaînes dorées du jeune artiste urbain, qui rejoint une communauté de 200 ambassadeurs.

Alsace

Début de la récolte les Crémants

22/08/2018
Dans la région, c'est une année particulièrement précoce avec le coup d'envoi des vendanges ce mercredi 22 août. Les vins tranquilles débuteront la récolte le 3 septembre.

Récolte 2018

La Champagne s’attend à un millésime très qualitatif

21/08/2018
En cette fin du mois d’août, tous les feux sont au vert pour que la récolte champenoise soit qualitative. Restera-t-elle dans les mémoires ? D’ores-et-déjà, il est possible d’affirmer qu’elle le sera au moins pour sa précocité.

90 ans après

Quand Hitchcock trempait sa caméra dans une coupe de champagne

15/08/2018
Avant de devenir le maître du suspense, le réalisateur anglais a signé des films qui ne sont pas tous à la hauteur de sa réputation. Comme ce film muet inégal, dont la forme effervescente compense un fond éventé.

Moitié-moitié

Le groupe Freixenet coprésidé par le catalan José Luis Bonet et l’allemand Albert Christmann

08/08/2018
Le groupe allemand partage la moitié des actions de Freixenet avec les deux branches familiales restant impliquées, conduisant à une cogestion hispano-allemande du premier opérateur de vins effervescents au monde.

Ça bulle

Un système qui préserve les effervescents une fois ouverts

19/07/2018
Enfin un système pour les particuliers qui propose une conservation du Champagne et mousseux après débouchage. De quoi pétiller d'avance !

Marché américain

Les maisons champenoises trustent la gamme premium des sparklings US

28/06/2018
Aux États-Unis, la demande en bulles domestiques fait la part belle aux bouteilles vendues à plus de 15 dollars. Une niche préemptée par les grandes maisons champenoises.

Évin-compatible

L'art champenois de sponsoriser un évènement sportif sans (trop) le dire

23/06/2018
Depuis 2012, les champagnes Castelnau fournissent aussi officiellement que discrètement les évènements VIP d’Amaury Sport Organisation, l’organisateur du... Tour de France.

Marché ardu

Vignerons champenois, ne vous bercez pas d'illusions en Chine...

22/06/2018
L’Institut Confucius de NEOMA Business School de Reims a organisé une formation sur le thème : comment intégrer le marché chinois ? Il en résulte que c’est un marché difficile à conquérir pour les viticulteurs.

C'est tendance

Un nouveau champagne « on ice » pour Nicolas Feuillatte

07/06/2018
L'Union de coopératives Nicolas Feuillatte sort une nouvelle cuvée axée sur la fraîcheur pour l'été 2018 : « Graphic Ice Silver ».

Pour tous les jours

Coup d’envoi de la communication Champagne

05/06/2018
Le syndicat général des vignerons de la Champagne a donné le 4 juin le coup d’envoi de sa campagne nationale de communication.

Gardes rouges

Les vins blancs, rosés et pétillants n’ont pas passé la grande muraille

01/06/2018
Vu comme un El Dorado pour nombre d’opérateurs, le marché chinois est pour le moins difficile d’accès aux vins qui ne sont ni rouges, ni tranquilles. Retour d’expériences dans les allées de Vinexpo Asia Pacific.

USA

Champagne Palmer & Co s’associe à un leader du marché

25/05/2018
Pour développer sa distribution sur le territoire américain, le Champagne Palmer & Co s’est associé avec un grand nom du secteur.

Champagne

« Les clefs de notre réussite ? C’est la cave qui décide »

23/05/2018
La maison Billecart-Salmon, implantée à Mareuil sur Ay (Marne) fête ses 200 ans. L’occasion d’en savoir plus sur la stratégie de cette maison, dirigée par François Roland-Billecart, qui passera le flambeau à son neveu Mathieu Roland-Billecart en janvier 2019.

Mariage princier

So british, le champagne Pol Roger garde les faveurs de la couronne

22/05/2018
Mettant en défaut les paris, il n’y a pas eu de vins effervescents anglais servis lors de la réception donnée par la reine après le mariage de son petit-fils, mais le champagne préféré de sir Winston Churchill.

Bar TGV

A nous de vous faire préférer le Prosecco

21/05/2018
Bottega, entreprise familiale italienne, annonce le lancement de la distribution de mini-bouteille de Prosecco DOC à bord du TGV transalpin.

Champagne

Environ 500 hectares touchés par la grêle

15/05/2018
Le 12 mai en fin de journée, la grêle s’est abattue sur le vignoble aubois, au Sud de la Champagne. Selon les premières estimations, 500 hectares seraient touchés.

Passeport Raisin

Les vignerons indépendants s'opposent au syndicat viticole

11/05/2018
Le Syndicat Général des Vignerons va mettre en place un bon de livraison qui validera la qualité de la vendange livrée. Les Vignerons Indépendants de Champagne y voient une contrainte supplémentaire sans effet sur la qualité.

Pari fou ou cap osé ?

Objectif 100 millions de cols pour les crémants en 2025 !

27/04/2018
Ne manquant pas d’ambition, les huit appellations mousseuses souhaitent stabiliser leur approvisionnement pour se positionner sur des marchés porteurs, et gagner en valeur.

Sur la bonne voie

Champagne et IGP Ile-de-France sur la voie d’un accord

24/04/2018
Après des prises à partie plus ou moins violentes notamment dans la presse, les deux ODG trouvent un certain apaisement. Elles se sont rencontrées le 20 avril.

Un évènement conçu et organisé par Vitisphere et GFA Events
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